Piadine
Buonissime e leggerissime piadine fatte con farina acqua e olio.
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Ricette - pagina 2
Straccetti di pollo fritti con pangrattato, zenzero e buccia di limone.
Straccetti di pollo croccanti e dorati, con una panatura fragrante arricchita da zenzero e profumata buccia di limone. Un fritto leggero e aromatico,...
Ramen
Ramen con uova
Muffin vegani con lievito madre
Saporiti, leggeri, ne mangi uno dopo l'altro senza sentirne il peso dal retrogusto rustico e casereccio
Zuppa di pleurotus e patate
Una zuppa di funghi dal sapore intenso e pieno, piacevole ad ogni assaggio lascia un mix di aromi sotto al palato indimenticabile.
Pollo al forno con patate
Il classico pollo al forno che profuma tutta la casa. Pochi ingredienti, zero stress e un risultato che mette tutti d'accordo. Una di quelle ricette c...
Patatine Fritte a Chips
Le patatine fritte tagliate a chips sono uno snack semplice e irresistibile: sottili, dorate e super croccanti. Perfette come aperitivo, contorno o sp...
Casatiello Napoletano (con lievito madre)
Il casatiello napoletano è un rustico tipico della Pasqua: un impasto soffice e saporito, ricco di sugna, formaggi e salumi, con le uova in superficie...
Ciambellone allo Yogurt
La torta allo yogurt è un dolce semplice e genuino, soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda. Preparata con pochi ingredienti e sen...
Meringhe
Le meringhe sono dolcetti leggeri e friabili a base di albumi montati e zucchero, bianchissimi e lucidi, che si sciolgono lentamente in bocca. Croccan...
Casatiello Napoletano (con lievito di birra)
Il casatiello napoletano è un rustico tipico della Pasqua: un impasto soffice e saporito, ricco di sugna, formaggi e salumi, con le uova in superficie...
Pollo e Pleurotus
Un piatto caldo e avvolgente: il pollo, morbido e dorato, si lega alla dolcezza della cipolla e delle carote, che rilasciano note quasi mielate e legg...
Pizza Fast & Light
Questa ricetta punta tutto su un impasto veloce ma digeribile. Il segreto è usare pochissimo lievito (solo 3g!) per evitare l'effetto "pallone", ma co...
Plumcake Zebra
Plumcake alla crema spalmabile al cacao, senza latticini e senza lievito. Soffice e stabile grazie alla combinazione di bicarbonato e cremor tartaro,...
Pane di semola rimacinata
Questo è il pane semplice, quello che profuma la cucina. Crosta spessa, mollica gialla e umida. Pochi ingredienti, ma devi avere pazienza: il pane non...
Kebab (shawarma) fatto in casa
Kebab (o shawarma) è una ricetta semplice e antica, fatta di spezie, tempo e attenzione. La carne cuoce lentamente, assorbendo profumi e sapori che ra...
Vellutata di zucca al forno e rosmarino
Ci sono piatti che non fanno rumore. Questa vellutata è uno di quelli: profuma la cucina mentre cuoce e ti fa venire voglia di apparecchiare anche se...
Pasta tipo carbonara
Veloce, deliziosa e appetitosa
Cassata Siciliana
Una cassata siciliana autentica, fatta di ricotta di pecora cremosa, pan di Spagna soffice e profumo di canditi. Un dolce della tradizione, equilibrat...
Pancake con lievito madre
Quando preparo qualche dolce e mi avanza del lievito madre li faccio sempre, sono veloci da fare e buonissimi come base per marmellate o creme spalmab...
Fusilli fatti in casa con porcini e tartufo grattugiato
Una ricetta facile e veloce. Un piatto saporito invernale da gustare con un ottimo bicchiere di vino rosso. Aglianico sarebbe perfetto. Buon appetito.
Plumcake soffice allo yogurt e limone
È ancora più buono il giorno dopo, a fette spesse, con un caffè.
Polpette al sugo
Le classiche polpette morbide al sugo, quelle che profumano tutta la casa e che fanno la scarpetta obbligatoria. Una ricetta semplice, senza segreti,...
Pasta cremosa zucchine e pancetta
Una pasta semplice e saporita, di quelle che si preparano in pochi minuti con quello che c’è in frigo. La cremosità delle zucchine si sposa perfettame...
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marsy79 Squeglia · 22 ricette
Leonardo Bosnia · 15 ricette
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Anna Levita · 4 ricette
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Assunta Martina Cortese · 1 ricette
dominga fantares · 1 ricette
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