Ramen
Ramen con uova
⏰ 30 minuti
👥 2 porzioni
📊 Difficoltà: medium
Ingredienti
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Pasta fresca 100 grammi
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Uova 2
Procedimento
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1
Il *ramen* è un piatto tradizionale giapponese composto da *tagliolini in brodo*, solitamente a base di carne o pesce, arricchito con ingredienti come *uova sode, alghe, carne di maiale, cipollotti* e *verdure*. Ogni regione del Giappone ha la sua versione, e il brodo può essere chiaro o più denso e saporito