Torta Kinder Barretta
Un dolce freddo cremoso e irresistibile, ispirato al gusto inconfondibile delle Kinder Barrette. Base croccante di biscotti e una crema vellutata al cioccolato bianco, senza cottura, ideale da preparare in anticipo e perfetta come dessert di fine pasto o torta da frigo per ogni occasione.
Ingredienti
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Panna liquida 1 litri
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Cioccolato bianco 400 grammi
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Zucchero 30 grammi
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Colla di pesce 10 grammi
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Vanillina 1 bustina
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Cioccolato fondente (Per la base) 100 grammi
Procedimento
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1
Mettere la colla di pesce a bagno in acqua fredda
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2
In un pentino versare panna liquida,zucchero e vanillina mescolare e portare a bollore.
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3
Spegnere il fuoco e aggiu gere il cioccolato bianco spezzettato,mescolando bene.
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4
Unire la colla di pesce strizzata mescolando fino a che non è sciolta bene
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5
Lasciarla raffreddare
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6
Versare il composto nel recipiente e metterlo in frigo almeno per 1 ora.
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7
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e versarlo sul composto, metterlo in frigo almeno per 1 ora.