Questa non è proprio una salsa… è più una cosa che aggiungi e cambia tutto. L’ho fatta perché avevo della ricotta da finire. Ho grattugiato...
Non avevo voglia di carne. Ma volevo qualcosa che fosse completo, che mi riempisse davvero. Sono partita da un soffritto semplice e ho aggiu...
Questa focaccia è nata per caso. Avevo una patata lessa avanzata e non volevo fare il solito purè. L’ho schiacciata nell’impasto… e da allo...
Veloce, deliziosa e appetitosa