Nutellotti
I Nutellotti sono biscotti morbidi e golosi, preparati con soli 3 ingredienti. Perfetti quando hai poco tempo ma vuoi un dolce irresistibile, con cuore cremoso di Nutella.
Ingredienti
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Nutella 180 grammi
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Farina gluten free 150 grammi
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Sale fino pizzico
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Uova 1
Procedimento
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1
In una ciotola unisci la Nutella e l’uovo. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
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2
Incorpora la farina setacciata e un pizzico di sale. Lavora fino ad ottenere un impasto morbido e compatto.
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3
Preleva piccole porzioni di impasto (circa 20 g), forma delle palline e sistemale su una teglia rivestita con carta forno.
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4
Con il dito o il manico di un cucchiaio, fai una leggera pressione al centro di ogni pallina.
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5
Inforna a 180°C (forno statico) per 10 minuti. Devono restare morbidi, non troppo scuri.
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6
Una volta sfornati aggiungi un cucchiaino di Nutella al centro.