Muffin al cioccolato buonissimi

Name: Muffin al cioccolato buonissimi
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 3 di Uova; 180 grammi di Zucchero semolato; 120 millilitri di Olio di semi; 150 millilitri di Latte; 300 grammi di Farina 00; 60 grammi di Cacao amaro; 100 grammi di Cioccolato fondente; 1 bustina di Lievito per dolci

Maria Antonietta Alfano

Immagine di Muffin al cioccolato buonissimi

Morbidissimi e buonissimi questi muffin al cioccolato, che faranno felici bambini e adulti😋

⏰ N/D 👥 12 porzioni 📊 Difficoltà: easy

Ingredienti

Uova 3
Zucchero semolato 180 grammi
Olio di semi 120 millilitri
Latte 150 millilitri
Farina 00 300 grammi
Cacao amaro 60 grammi
Cioccolato fondente 100 grammi
Lievito per dolci 1 bustina

Procedimento

1

Dividere gli ingredienti liquidi da quelli secchi. In una ciotola unire e amalgamare velocemente con una frusta a mano uova, olio, zucchero e latte. Unire il composto liquido sugli ingredienti secchi ( farina, cacao, lievito) e mescolare. Aggiungere il cioccolato fondente tagliato grossolanamente a pezzetti oppure gocce di cioccolato. Riempire 12 pirottini e cuocere in forno ventilato a 170° per 20/25Min. Oppure statico 180°. Sfornare, se preferite praticate un buco e inserire la Nutella. Spolverare con zucchero a velo e gustare.